《南方的野兽》主要演员。导演确定了本片剧本之后，泽特林要为自己的影片找一个合适的演员阵容。他根本就没有想过要启用什么大明星，几乎从一开始他就笃定要用当地的居民来表演。他说："影片的演员，表演的就是生活中的自己。我在改写剧本的时候，就把他们放在了自己的脑子里，用他们的性格和形象来创造人物，可以说，影片里的角色，都是为他们量身定做的。应该说，我在拍摄这部电影的时候，更需要他们的生活和经验来塑造影片中的世界，我依靠的是他们的表现，而不是我的执导。这样的表演，在大银幕上看起来，分外的迷人。"
非职业演员在影片中的发挥，的确是惊人的，因为扮演自己往往能取得杰出的效果。
本片大约有一半的演员都来自路易斯安那州的河口地区。
